天津“奥运村”餐饮：烤鸭失踪绝对禁酒

(记者霍艳华)：奥运会足球赛天津赛区的比赛早已展开了8场，运动员们在为观众奉献给上精彩比赛的同时，也享用到了天津各方面为他们获取的精细坦诚的服务。8月11日，天津“奥运村”的工作人员向记者讲解了球队住进以来餐饮服务的情况。　　奥运会期间，天津赛区的参赛运动员全部招待在天津喜来登大酒店，该酒店工作人员讲解说道，奥运会参赛运动员的食谱是有明确规定，在严苛按照拒绝配餐外，酒店也根据每个国家都有有所不同的饮食习惯，在餐饮服务上，展开了有针对性的决定：他们为朝鲜队的早餐尤其决定了粥和朝鲜小菜等；根据日本队必须，出售了日本原产的大米，防止球员饮食不适应环境；德国队偏爱家乡口味，传统美食油炸猪肉特酸菜配上面包丸子、德国香肠是运动员们的最喜欢，为此，酒店也提早展开了打算。

　　经常出现在北京奥运村餐桌上的“烤鸭”，在天津却没经常出现。回应，酒店工作人员说明说道，“烤鸭”等中国美食也曾考虑过获取，但是，在征询了球队的意见后，球队指出，在比赛期间，不应只能转变饮食，中国美食可以在比赛完结后再行去享用。　　餐饮服务的另一个最重要方面——赛场的配餐服务也具有严格要求。

据报，在比赛日，酒店要打算2次赛场的餐饮服务，按照规定每次要打算6个冷菜、6个热菜、4道甜品，所有菜点制作出来后，要在30分钟内运往赛场并打算完，这期间对菜品保温、保鲜都有严格要求。　　另外，为便利各球队获得胜利庆典，酒店成立了运动员酒吧，打算获取香槟等酒类饮品。

不过，对这一打算，球队争相婉言谢绝，他们拒绝酒店不要给运动员获取任何种类的酒精饮料。

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