大蒜行情年终盘点，回首2017年大蒜行情变化历程

叹2017年的大蒜行业变化，2017年刚开始大蒜价格上升，被消费者称作“蒜你直言”，旋即大蒜栽种面积上升，造成7月新蒜刚上市的价格只有1.6元/斤。下面，就和小编一起想到大蒜行情年终盘点。

还有将近半个月的时间就春节了，叹2017年的大蒜行业变化，种蒜人们都有何感想呢？今天惠农网小编整理出有大蒜行情年终盘点，让我们一起想到2017年大蒜行情变化历程。2017年大蒜价格上升，特别是在低到比猪肉价钱一样每斤13元，被消费者称作“蒜你直言”。

这样的激励了蒜农的积极性，大蒜栽种面积今年大幅度减少，大蒜产量将超过610万吨，同比快速增长多达35%，造成7月新蒜刚上市的价格只有1.6元/斤，近高于去年的时候4元/斤的价钱，“蒜你直言”一下变成”蒜你完了”！蒜商还是拢了“蒜盘”，都抢走着低价并购还是亏本。大蒜一上市蒜农那知道是叫苦，蒜商不仅压底价钱特别是在对大蒜选品很严苛，蒜农也不能之后赔笑脸。这样情况仍然到了7月15号较为好一点，但是涨2.9元/斤没过几天又跌到了下来，整个7～8月大蒜的均价是2.3元/斤，如果再加冷库成本只有2.8元/斤就不够了。今年蒜商库存量较为大，因为很难炒到去年的价钱，好在大蒜价格低缴来，商家压上几个月赚一千或二千元一吨的大蒜应当很更容易。

但这年商家拢了“蒜盘”，9月底，冷藏大蒜上市时，售价仅有为2.2元/斤，渐渐上升到1.9元/斤，算算应当要盈0.7元/斤。很多小商家亏本销售，大商家不能咬着牙坚决着，这时一旦抛，就不会减缓减少大蒜的价钱，后果是没办法忍受的。大蒜商人亏损的原因主要有3个：1.7月的时候，许多小商家转入，一时间纳起大蒜价钱，从1.6元/斤涨2.7元/斤。

2.特别是在冷库大蒜库存高达300万吨，同比快速增长65%以上，竟然是9月底冷藏销售大蒜后价格较低的主要原因。3.大蒜的价格比去年较低很多。劲管国内大蒜和大蒜出口的市场需求，都没明显快速增长，或许增进了大蒜价钱的上升。

大蒜的价钱较为不悲观，竟然不影响蒜农栽种大蒜的积极性，竟然有去年没栽种大蒜的农民也重新加入了大蒜行业。没什么车祸，明年大蒜产量不高于今年，今年的蒜商倒是了很多钱，明年大蒜上市的新价格很有可能甚至高于今年。

大蒜的农民的点子只不过很非常简单：1.特别是在蒜农基是“赌一样”，碰上好价钱一亩赚到几千元是很更容易的，但要碰上很差的价钱一亩盈几千元也是长时间的。竟然今年大蒜价钱便宜，许多农民指出大蒜栽种面积将增加，下一年大蒜的价钱下跌的可能性相当大。2.大蒜价格今年很低，蒜种也不低，与去年比起，每亩大蒜就蒜种能节省几千元，特别是在下年大蒜可以维持今年的价格，就会亏钱了。还有些蒜农还没把大蒜变卖，特别是在是价格并很差，还不如当作种碰运气。

3.大蒜虽然投资很多，较为艰辛，但大蒜的效益广泛低于小麦。无论大蒜和其他农产品无法油炸居多，只要价钱趋于稳定，农民和消费者才能获益。

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