原创 美食精选：木耳炒肉片，蜜汁凤梨酱，虾皮拌豇豆，雪菜小酥豆花的做法

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。

而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。

小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食雪菜小糕豆花作法：1、把雪菜洗涤磨碎，酥肉改刀出略为大的丁。2、锅里放化猪油烧热，下雨菜打碎和姜米炒香后，含有鲜汤烧沸，放进糕肉丁并放入野山椒水，稍煮出味再行把豆花下锅，调到盐、胡椒粉、鸡精和味精推匀，待出有锅丰入锅仔后，马利亚葱花并配明炉上桌。

木耳炒肉片材料：瘦肉200克，腊木耳15克，食用油3汤匙，葱1段，姜1块。配料少许，生抽2汤匙，鸡蛋1个，玉米淀粉1汤匙，胡椒粉少许作法：1瘦肉切片，放进盐、配料、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉，捉烘。2热锅凉油，下入肉片，炒至金黄色变色后烹入配料去腥。

3放进五香粉、盐、葱油炸香。4放进木耳、萝卜片翻炒。5放进老抽、少许水，稍微米饭。

6熬至木耳成熟期，才可关火，淋入少许芝麻油，再度撒入适度葱增香。蜜汁凤梨酱材料：椰奶 少许凤梨汁 45㏄白醋 15㏄橄榄油 150㏄盐 少许白胡椒粉 少许作法：将椰奶、凤梨汁、白醋放进果汁机中，打匀后重新加入橄榄油，打伤浓稠状后，再行重新加入盐、白胡椒粉打至均匀分布才可虾皮蒸豇豆材料：帕豇豆200克、虾皮50克、红辣椒1个、朱辣椒1个、香葱1棵、生姜1小块、香油6克、香醋3克、精盐3克、味精1.5克。

作法1. 把豇豆洗涤切段，用沸水给它杨世浮，沥干水分装盘。2. 葱、姜洗涤切末。3. 红辣椒、朱辣椒切丝。

4. 虾皮洗涤，沥干水分，放到豇豆上，再放上葱、姜、香醋、盐、味精给它配料，然后再行给它拌上点香油，就可以装盘食用了。

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