原创 美食精选：蟹粉牛肉烩饭，酱香烤鸡爪，五丝羊肉，水煮肉片的做法

常言道，“民以食为天”。一日三餐，缺一不可，每一餐都要不吃，还要不吃得好。但是我们在生活中经常听见这样的责怪：都不告诉不吃什么！的确，五谷杂粮，四季蔬菜，每天吃来吃去，或许就那几样，没什么新意。

没新意的食谱从表面上看，或许无伤大雅，但是细心看看，现代生活的压力多大，节奏多慢，如果不出餐饮上来点花样，变化一下，营养一些，怎么能补足精力，驳回精神，身体健康幸福地生活？又怎么能对得起家人和自己每天这么艰辛的工作呢？所以辛苦一天的我们，应当由多滋多味的美食来为每天的生活再配上一抹美丽的色彩。或许工作辛苦的你，没那么多精力去为打算什么菜肴操心……那么，就由小编来协助你吧！小编子集了最全面的食谱，搭配了人体必须的各种食材，用省事、快捷的方式烹调，全方位照料身体的必须，关爱你的胃，让你在美味中获释压力，就越不吃就越身体健康蟹粉牛肉烩饭材料：蟹粉150克，牛肉片200克，香菇、黃椒各30克，鸿喜菇30克，黑芝麻2克，米饭300克，法香少许，高汤200毫升，食用油1大匙。

调味：盐、糖各1小匙，鸡精15克，水淀粉2小匙。作法：1、香菇、鸿喜菇浸浄，放进沸水氽烫，撈岀沥腊；黄椒洗涤，头颅去籽后切块可用。2、锅中推倒1大匙油烧热，放进牛肉慢油炸一下，捞起，余油重新加入香菇、鸿喜菇和黃椒拌，重新加入高汤浸泡，再行重新加入蟹粉和盐、糖、鸡精、水淀粉熬至浓稠，最后重新加入牛肉片熬烘，盛起，拌在米饭上，马利亚上黑芝麻才可。

酱香烤鸡爪材料：鸡爪、姜片、葱段、金针菇、黄豆酱、小食酱、孜然粉、奥尔良烤料、白芝麻作法：1.鸡爪洗涤下锅，放进生姜和葱段，煮开后熬十分钟。2.所有调料混合配料3.炸篮砖锡纸，铺成金针菇，放进煮好的鸡爪，均匀分布涂抹酱料。

4.空气炸锅180度，烤15分钟。5.油炸好再行涂抹一层酱料，马利亚上葱花才可。

五丝羊肉材料：羊肉200g、青椒1个、红椒1个、紫椒1个、杏鲍菇1段、胡萝卜1根、油适度、盐2g、生抽20g、淀粉5g、配料10g作法1、材料打算2、羊肉切丝，水煮、生抽10克，配料，淀粉配料，油炸10分钟。3、青、白、紫椒切丝，杏鲍菇、胡萝卜切丝。4、锅中放油，放进羊肉丝，炒到变黑盛出。

5、锅中拔少许底油，放进杏鲍菇、胡萝卜翻炒。6、再行放进青、白、紫椒切丝，调到生抽10克，油炸皆。7、最后放入羊肉丝，翻炒均匀分布才可出有锅。

水煮肉片用料辣椒打碎、猪瘦肉、豆芽、大油菜、郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒打碎作法1.将猪肉切片儿，敲淀粉、配料少许、盐少许油炸。2.大油菜、豆芽。

3.郫县豆瓣酱、辣椒打碎、辣椒油混合。4.干辣椒、花椒打碎。5.将蔬菜蒸熟。

6.蒸熟的蔬菜放入容器可用。7.腌制好的肉熬到7、8分熟捞起。

8.将辣椒混合放入沸水中熬两分钟。9.将肉片放入辣椒汤中熬浮。10.将煮好的肉和汤推倒在蔬菜上，在上面均匀分布马利亚上干辣椒、花椒。

11.另起锅烧油，烧至180度推倒在肉片上才可。

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