山东：四大举措托起旅游消费新热点

确认市场营销方式由形象点评居多改向形象点评、产品营销锐意之后，如何确实拉起我省的旅游消费？“在增大宣传，进一步提高各级各部门对发展旅游消费重要性的了解的基础上，要将市场研发与培育旅游消费融合一起，增进国内旅游、入境旅游、出境旅游三大市场协调发展。”为此，我省在《2010年全省旅游工作要点》中部署了四大措施。

之后的组织积极开展“山东人泛舟山东”活动。实施《山东省全民旅游休闲娱乐纲要》，更进一步完备旅游惠民措施，不断扩大出游规模，提升出游率，培育城乡居民新的生活方式。强化区域旅游合作，积极开展“全国百城泛舟山东”活动，重点研发环渤海、长三角市场，扩展珠三角、中原、东北、西北市场；把旅游商品、旅游纪念品研发作为不断扩大旅游消费新的增长点，培育一批山东知名旅游商品、旅游纪念品品牌，创立旅游商品营销联盟，前进联销经营。紧紧抓住世界经济广泛转好、入境旅游市场日益活跃的机遇，大力研发入境旅游市场。

对日韩、港澳台、东南亚等近距离入境旅游市场，实施“以出境游胆入境游”，创建客源对话机制，增进主要入境旅游市场构建较慢快速增长。更进一步完备入境旅游奖励政策，调动旅游部门、旅游企业研发入境旅游市场的积极性。将出境旅游划入统计资料考核指标。

创意鲁菜，发展文化主题酒店，培育旅游消费新的热点。以“贺年会”为平台，实行鲁菜大力发展规划，不断扩大鲁菜知名度和影响力，提升餐饮在旅游要素包含中的市场份额。重点反对鲁菜创意和人才培养。按照道家、绿色的原则，减缓鲁菜标准化建设。

在星级饭店、旅游餐馆，以及划入“鲁菜馆”管理的社会餐馆等，全面推广鲁菜，反对涉旅饭店、餐馆等培育1—2个特色鲁菜菜品。着力培育以鲁菜为主体的“贺年宴”品牌，将“贺年宴”打导致弘扬鲁菜文化、培育创新型鲁菜人才的最重要平台。

大力引入国内外著名饭店品牌，反对希望发展形象独特、有齐鲁文化特色的主题文化酒店。将“山东客栈”打导致国内外著名的文化主题酒店。

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