自从学会几道特色家常美食，健康美味有营养，全家人吃得真过瘾

睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！仔姜油炸肉仔姜、瘦肉、大蒜托薄片，青椒、小米椒切段；放入植物油，等油热后重新加入小米椒、大蒜炒香，重新加入瘦肉、配料，油炸一油炸重新加入仔姜，油炸三分钟重新加入青椒油炸半熟后重新加入生抽、耗油，然后加入适量水、盐、鸡精收汁后盛盘。洋葱炒面材料：面条1把、青菜、洋葱、豆芽、蒜薹、青椒少量、鸡蛋1个、葱、蒜、姜少量、一勺酱油、半勺蚝油、少许盐。作法：1、配菜全部洗涤切好可用。

面条，熬至七八分煮捞起。2、捞起面条用凉水完全冲凉，放入少许菜油配料，避免黏附。

锅推倒少量油再行炒蛋，用铲子铲碎盛出可用。锅里再行放油，轰香葱蒜姜末。重新加入洋葱，蒜薹，豆芽，翻炒几下。重新加入面条配料。

3、重新加入一勺酱油，半勺蚝油，少许盐，炒匀，重新加入鸡蛋，青菜，青椒丝。翻拌青椒，青菜折断生才可。

一碗爱吃又过瘾的炒面就作好了，作法非常简单慢手。雪菜肉末配料：袋装雪菜、肉末、葱、生抽、盐、干辣椒1.现成的肉末用生抽和盐蒸好，下油炒2.肉变色后敲袋装雪菜，炒香了就差不多了3.其他调料可敲可不敲，有时间的话切点葱，敲点干辣椒打碎山药火烧牛腩作法：1、把牛腩小块块，进沸水锅里汆断生，捞起冲洗整洁后，再放清水锅里特姜片、葱节蒸调味至软熟鲜香，待用。另把去皮山药和胡萝卜小块块，进沸水锅里汆煮。

2、出有菜时，杯子适度蒸好的牛腩入锅，特山药块、胡萝卜块、红枣和枸杞略为熬，再行放盐、味精调味，起锅装锅仔里上桌每个人都会有自己心中那一份份小小的安慰，我的安慰就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱人做菜，我期望能把这些作法简单的美食作法引荐给大家。

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