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4张图片“共享一种包在粽子的好方法,非常简单一招,不但不溢米,粽子十分紧实Q弹,而且尤其更容易关上,这种包法仅次于特点是马莲不系扣住,一纳之后进,极为的便利,熬后汤中一个米粒都没,粽香四溢,看著就有食欲。想要包在粽子的亲们不妨试试,非常简单简单。” 食材明细主料高粱米2000g辅料红枣适度芒果半个芸豆1碗原味口味熬工艺一小时耗时高级可玩性高粱米粽子的作法步骤1准备好的黏高粱米,提早一天冷水洗净上,留意间隔3小时左右换一次水。2芸豆提早洗净后熬至7分熟,可用。
3红枣洗涤可用,红枣不必冷水。4芒果去皮切丁。5所取一部分冷水好的米,重新加入芸豆混合,必要可以包在粽子了。
6买回来的粽叶和马莲用水洗净1小时,用刷子将粽子叶两面刷整洁,粽子叶洗净后可以 必要用于,马莲进高压锅熬20分钟,再行冷水冲洗整洁。7包在粽子,关键步骤来了,必须严肃看哦!所取一片粽叶拉链成细管形状,如果想包的粽子大一点可以用2片粽叶一段距离一起拉链成细管形状,底下装有一些米,中间敲上芒果,上边在放进高粱米。
8一是米和馅料不要装有的太满,二是包紧后用马莲卷曲2圈,然后将两端的马莲卷曲一起并转几圈(约3-4圈),用手指按钮。9最后将马莲尾部一端力在下边,根部一端横向方向绕行粽子半圈,在两端马莲卷曲方位的背面由上而下穿越来,托一起想到,是不是很紧实,这样粽子就装好了,食用时只要冲破穿越来的马莲才可关上,十分便利。
10熬粽子,我讨厌用压力锅熬,没压力锅用焖锅熬也一样,时间要略宽一些。必须警告的是熬粽子,装锅最重要,角角相扣一定要码凸,避免随着水上下翻动而溢米出粥,字节好反冲屉上面力众多盆水,一般来说烧开后大火半小时,小火1小时或更加多,视粽子大小而以定,这样熬出来的粽子十分十分紧实哦。11煮好的粽子,吃不完的粽子可以冷水在冷水里,每天坚决换2次水,北方的气温维持一周木有问题哈。
12关上粽子,想到是不是淘宝尤其紧实,出有锅后送来人不少,没有寻找芒果馅的,估算都送来人了。小窍门1、粽叶一定要刷一下,这样包在出来的粽子关上平滑且颜色整洁,否则表层的浮色不会煎在粽子上,看著没有食欲;2、熬粽子时一定要码凸,避免随着水上下翻动漏米而成粥,我习惯坐屉上面力众多盆水,熬出来的粽子十分紧实,如果很剩无法坐水,一定要码紧实。
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