美食严选：四季豆炒肉，素豆腐包，苦瓜排骨汤，清蒸花蟹的做法

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。

再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！四季豆油炸肉材料： 四季豆300克、五花肉150克、红辣椒适度、大蒜5瓣、大料1个、姜3片、酱油适度、鸡精1小匙、米酒/高度白酒2匙；作法1.所有调料混合可用。

四季豆按爱好切好。大蒜去皮磨碎。

五花肉去除肉皮托薄片。红辣椒磨碎。姜片磨碎可用。

2.热锅推倒适度油炸四季豆。炸得表面有点起皮就捞起。推倒出有油锅里还拔一些爆香大料大蒜和姜。

下五花肉煸出有油后下炸好的四季豆和红辣椒。翻炒后下第一步调好的酱汁。大火收汁才可出有锅。

素豆腐包食 材：香菇(腊)3朵、粉丝1/2把、小白菜3棵、千张2张、调料食盐少许、香油1茶匙、白糖1茶匙、小葱3棵作法1、香菇用清水泡放，切片，只做到馅的话两三朵就不够，我一次冷水了很多火烧别的菜用；2、粉丝也提早用清水泡硬，剪去；3、小白菜洗涤托细条；4、豆腐皮剪裁成适合的大小，这个就根据自己必须来啦；5、中间铺成小白菜、粉丝和香菇，马利亚上细盐，再行特一点点糖提味；6、像包在春卷一样两边向中间翻折后卷一起；7、绑上一根小葱才可；8、表面再行马利亚一些细盐，上锅旺火蒸8-10分钟，出有锅后拌一些香油才可。苦瓜排骨汤材料：排骨、苦瓜、玉米、葱、配料、生姜、胡椒粉、食盐。

作法：1、首先把排骨清除整洁，然后杨世一下水，除去排骨的油脂以及腥味。2、把排骨放进锅中重新加入水、生姜、葱、配料，用大火煮开。3、在汤中重新加入切好的玉米煮开。4、把苦瓜瓤除去整洁后放进煮开的汤中，用小火展开熬煮。

5、在煮开的汤水中重新加入食盐调味就可以食用了。清蒸花蟹食材：梭子蟹、姜片、葱段、酒2勺作法：1、再行将活着蟹放入冷冻库五分钟，以免在锅中绝望；2、将花蟹拿出来，大螯再行敲打一下，腹部朝天放到盘中；3、在蟹上铺上姜片、葱段、淋一点酒；4、将锅中的水浸泡，再行将花蟹放进蒸笼，15分钟后放入才可。

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