外卖走向加时赛or点球战

吃饱了么与百度店内并购的达成协议，打开了店内市场的新格局，吃饱了么将要以定位差异化的双品牌路线与美团店内进行“下半场”的对决。双方之间的暗潮涌动也随着吃饱了么月宣告并购百度店内时月南北台前，双方平台上的卖家则更加注目双方如何竞争。其中既还包括推展行业走势以及平台发展方向的资本方，也还包括随着店内业务较慢发展而寻找新的增长点的平台商户，以及早已不具备一定规模并仍在快速增长的用户群体。

目前早已是火药味十足的两大店内平台之间将是之后烧钱的“加时赛”还是由资本主导的“点球大战”，也将沦为影响行业下一阶段发展的关键。贾丛丛/漫画　　加时赛or点球大战　　8月24日，今年整个店内市场备受瞩目的并购再一宣告已完成。几经周折的百度店内最后被吃饱了么收益囊中，这次并购的达成协议也完结了店内平台间三足鼎立的局面，变为了加强版吃饱了么与美团店内二者之间的竞争。

尽管吃饱了么与美团店内皆对外释放出来店内市场仍遗相当大的发展空间，行业也将在平台的联合前进下日益规范的信号，但实质上，二者之间的暗潮涌动也早已按捺不住南北台前。　　再行有美团店内及吃饱了么公布第三方数据机构获取的店内市场发展情况数据报告，表明各自在市场份额、用户DAU、商户DAU等方面高于对方。后有网友将吃饱了么官方微信宣告并购百度店内设计的海报理解为“红+蓝”灭亡“朱”，让刚刚达成协议并购的吃饱了么与美团店内之间的关系看上去更为错综复杂，火药味十足，给这刚构成的“双雄星海”格局减少了不少看点。

　　美团店内与吃饱了么之间到底不会以何种方式一较高下也随着此次并购的达成协议沦为各方热议的焦点，其中，既有观点指出双方或将打开新一轮补贴战，虽然力度比起之前可能会很弱很多，但毕竟能有效地让商户及消费者站队的方式。同时，也有有所不同的观点指出，店内市场的长时间对峙以及不盈利的现状早已欠下了平台背后资本方的信心，双方接下来再行烧钱的可能性十分小，双方的竞争焦点将是如何通过突显自身的核心竞争力更有资本方站队。　　Kao砖创始人吕强在拒绝接受北京商报记者专访时回应，将上述两种有所不同观点比做“加时赛”和“点球大战”，在他显然，二者之间对峙的时间并会过于宽，双方之间的差距将迅速冲破，且二者在此之前早已经历过多轮“加时赛”，现在双方要做到的是抓紧时间，想方设法尽量多的黏住商户及用户，通过资本方站队的方式一绝强弱。　　“夹缝中”的市场空间　　此前，三足鼎立的局面让店内市场的格局转入对峙阶段，三大店内平台分别在耕耘自身优势领域的同时，大大纵向拓展平台业务种类，以获释自身运力并谋求盈利有可能。

三者之间的定位差异也日益显著，百度店内在高端白领市场占有较显著的优势，并在暂停补贴后开始着力发展高端店内市场，于近期发售针对少部分高端用户群体的“专人专送”服务，由百度店内剩下不多的自营仓储团队获取该项服务。吃饱了么与美团店内则在掌控校园市场的同时大大向白领市场反攻，同时之后向三四线城市沉降。在此次并购达成协议之前，吃饱了么、美团店内及百度店内也已瓜分了九成左右的店内市场份额，其中美团店内、吃饱了么的优势更加显著。

　　促使此次并购达成协议的主要原因是吃饱了么向高端化转型的反感市场需求，以及百度店内在高端市场耕耘已幸。吃饱了么CEO张旭豪在官宣并购事宜之前与百度店内的内部会议上回应，与百度店内达成协议合作后，将实行双品牌战略，百度店内将专心于发力高端市场，与吃饱了么构成差异化定位。同时百度店内的团队和人员会再次发生转变。　　此消息一出之后有分析指出，吃饱了么此举是要从低、中、低端市场全面“清剿”美团店内，进而更有更加多资源，不断扩大市场份额，构成一家独大之势，但在中国食品产业评论员朱丹蓬显然，店内市场经常出现一家独大的可能性并不大，且在美团店内与吃饱了么两大平台对决时将不会为一些小微平台以及餐饮商家关上市场空间。

　　吕强也回应，此前三家平台僵持时，店内平台一般来说不会在后台资本的抗拒下通过各种方式“杀害”平台商户，因此很多商家在此情况下被迫开始自辟入口向品牌自身竖井。在他显然，下一步吃饱了么与美团店内若想更有到更加多优质的商户资源及用户资源，主要还是必须通过提高效率及优化服务等途径，在这个过程中将不会为一些店内业务比重较小的餐饮品牌扩展市场空间，让商家借此提供更加多红利。　　店内市场短期内将呈现出哑铃形　　正如上文所述，不少餐饮企业负责人在拒绝接受北京商报记者专访时都回应，期望平台之间将在为平台商户及店内用户获取电子货币服务等方面进行有序竞争，提高行业效率，减少店内交易过程中产生的成本，提高商户的店内业务收益。

　　“接下来，市场将更进一步重返理性，商业模式和逻辑将更为明晰，店内产品价格也很有可能将低于堂食价格，消费者或将分担更高的费用，平台与商户之间也将谋求到合理的平衡点，商户减免的同时，店内平台也将渐渐构成平稳的盈利模式”，一位店内业内人士分析道。　　另外，大平台之间的正面对付也将为一些小微平台“复活”获取契机，某种程度在今年被百胜中国并购的到家美食不会就是其中的代表，在此趋势下，店内市场将渐渐呈现出“哑铃”形的市场结构，店内市场的细分进程也将随之减缓。

　　朱丹蓬回应，这些“复活”的小微平台将更加注目目前还并未获得深度研发的店内细分市场，“尽管将来这些小微平台中会有很多是为了提高估值寻求被并购，但依然不会减缓店内行业向更为细分、更为全面的方向发展，店内行业也将因此在短时间内呈现出‘哑铃’形的结构”。

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